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Fleischerei Ludwig Froehlich
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Rindfleisch
Teilstück: Leiterstück, Blechstück QuerrippeVerwendung als:
Suppenfleisch, Kochfleisch, Gulasch, Eintopf,
Gewicht: 200 Gramm
0,89 € pro 100 Gramm
Kilopreis: 8,90 €
Beschreibung:
Das Blechstück ist ein Teil aus dem Vorderviertels des Rindes , es eignet sich sehr gut als Einlage in ein Eintöpfen und Suppen. Das Blechstück verleiht den Fonds oder Brühen einen sehr intensiven Geschmack.Nach dem Kochen lösen sich die Knochen leicht vom fleisch, man kann sie gut aus dem aufgequollenen Fleisch herausziehen.
Zubereitung:
Gulasch ist ein raout, dasaus Rind oder mit anderen Fleischarten zubereitet wird. bei allen Rezepten spielen Paprika,Zwiebeln, Kümmel und Knoblauch eine wesentliche Rolle. Ein gemeinsames Schmoren ist erforderlich, dass die Sauce sämig wird. Als weitere Zutaten werden je nachdem Kartoffeln,Sauerkraut,pilze und andere Zutaten verwendet.
Kochideen:
Siehe Kochrezepte
Haltbarkeit:
4 Tage nach Herstellung bei 4 °C Temperatur.
wichtige Bestandteile:
Rindfleisch
Dieses Produkt können Sie erwerben:
wird geliefert (Lieferservice)
kann in unserer Filiale abgeholt werden
Art. Nr.: 231
Verzehrempfehlung pro Person: 200 Gramm pro Kopf
Fettgehalt:
Diese Seite wurde aktualisiert am 09.09.2010